Yerby Mate stają się coraz popularniejsze. Jednak wciąż wiele osób nie wie czym są i gdzie można je zakupić. Co warto na ten temat wiedzieć?

Yerba mate to napój popularny w Ameryce Południowej. Przygotowuje się go z liści zmielonego krzewu paragwajskiego. Parzony jest podobnie jak zwykła herbata, ale wsypuje się go do naczynia znacznie więcej niż w przypadku herbaty. Yerba mate ma podobne właściwości jak kawa. Jednak równocześnie zaliczana jest do doskonałych antyoksydantów, dzięki czemu wspomaga proces odchudzania się i podnosi poziom dobrego cholesterolu we krwi. Poza tym działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo.

Poza tym yerba mate działa silnie pobudzająco. Dodaje energii do działania, co jest wynikiem zawartości kofeiny. Zawiera też sporą ilość witamin i minerałów np. magnezu, potasu czy manganu. W tym tkwi jej największa przewaga w stosunku do kawy. Oprócz tego jej spożywanie zalecane jest też osobom przebywającym na dietach redukcyjnych. Warto wspomnieć również, że zawarta w yerbie mate witamina B zaliczana jest do grupy naturalnych antydepresantów. Dzięki czemu yerba działa na poprawę Z kolei kwas chlorogenowy odpowiedzialny jest za właściwości przeciwutleniające napoju. Wszystko to sprawia, że coraz więcej osób chętnie sięga właśnie po yerba mate zamiast kawy czy herbaty.